Dec. 10th, 2016

bambik: (Default)
Брокколи разобрать на соцветия, залить кипятком и подержать в нем 3-4 минуты.
На сковородку налить немного масла, выложить чеснок (у меня чесночный порошок - 3/4 ч.ложки) и к нему брокколи.
1/3 ч.ложки гарам масала, 1/4 ч.ложки порошка листьев каффир лайм (по-русски сие называется Папеда ежеиглистая - о как), шплюх тайского рыбного соуса и упаковку сливок.
Дать покипеть немного, чтобы соус загустел. Добавить креветки.
Если креветки вареные, то сразу добавить и прогреть пару минут.
Если сырые (как были в моем случае), обжарить отдельно на сл.масле с 1/3 ч.ложки порошка чеснока.
Подавать с рисом.
Семейство, за исключением Дани, одобрило.

Capture

bambik: (Default)
- Дань, а что ты хочешь чтобы Дед Мороз принес тебе на новый год?
- Я не могу тебе сказать, что я хочу. Потому что я не помню, что я хочу.

December 2025

S M T W T F S
  1234 56
78910 111213
141516 17181920
2122232425 26 27
28 293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 4th, 2026 05:32 am
Powered by Dreamwidth Studios