Стол на Рош а Шана.

Мое новое увлечение предкокопательством отнимает столько времени, что еще с Рош а Шана не записала рецепт.
Правда, видимо, это скоро пройдет - онлайн я везде зашла в тупики, надо обращаться в офлайновые архивы.

Итак, рецепты.
На Рош а Шана мы были одни, все родители по заграницам, а братья-сестры были в семьях своих половин.
Поэтому стол планировался самый простой - просто семейный полуобед-полуужин (когда нет гостей, то не стоит так поздно есть), но Лева по скидке купил ногу барашка.
Не четверть барана, как я готовила пару раз, а заднюю ногу.




( рецепт в картинках )