Суши торт.
Jun. 3rd, 2018 03:24 pmНа день рождения Ади попросил суши-торт - суши в виде торта (не торт в виде суши).
Решила сделать заранее, чтобы рассчитать сколько продуктов надо будет на всех гостей.
И как хорошо, что сделала пробу - в итоге решили, что блюдо не стоит усилий -
возни не меньше, чем с суши,
когда накладываешь, то разваливается,
есть не очень удобно, а в разрезе выглядит так себе.
Одним из слоев сделала крабовые палочки, которые мелко постругала и перемешала с майонезом и соусом чили - получился очень интересный вкус - их буду класть в таком виде в обычные суши.
Остальные слои - огурцы и авокадо. На каждый слой резала тонкими полосками нори.
Сальмон перемешан с соевым соусом.

В разрезе

Ушло 3 стакана риса (маленькие стаканы нескафе), 2/3 упаковки крабовых палочек и почти килограмм рыбы.
Решила сделать заранее, чтобы рассчитать сколько продуктов надо будет на всех гостей.
И как хорошо, что сделала пробу - в итоге решили, что блюдо не стоит усилий -
возни не меньше, чем с суши,
когда накладываешь, то разваливается,
есть не очень удобно, а в разрезе выглядит так себе.
Одним из слоев сделала крабовые палочки, которые мелко постругала и перемешала с майонезом и соусом чили - получился очень интересный вкус - их буду класть в таком виде в обычные суши.
Остальные слои - огурцы и авокадо. На каждый слой резала тонкими полосками нори.
Сальмон перемешан с соевым соусом.

В разрезе

Ушло 3 стакана риса (маленькие стаканы нескафе), 2/3 упаковки крабовых палочек и почти килограмм рыбы.
no subject
Date: 2018-06-03 02:01 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:06 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:24 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:27 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:31 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:45 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:46 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 02:56 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 03:24 pm (UTC)или ты за месяц попробовать решила? ))
забирать не стану, пусть повисит.
no subject
Date: 2018-06-03 03:31 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 04:04 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 04:15 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 05:34 pm (UTC)..
Date: 2018-06-03 06:47 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 07:10 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 07:18 pm (UTC)Главное, успеть сфотать до того, как развалится
no subject
Date: 2018-06-03 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-03 07:48 pm (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 02:24 am (UTC)Re: ..
Date: 2018-06-04 04:59 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 04:59 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 04:59 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 05:00 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 05:00 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 05:01 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 06:29 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 11:44 am (UTC)no subject
Date: 2018-06-04 06:58 pm (UTC)