Тирамису.

[bambik]

На истории класс Ади учит Рисорджименто и в заключение темы они устраивают итальянский обед в классе.
Ади вызвался принести тирамису и пофиг, что оно к изучаемому периоду никак не относится.
Вызвался, а готовить, естественно мне, но согласие мое получил.
В процессе "помогал" мне разговорами.
Пишу для памяти - на большую аллюминивую форму (30*24)
6 яиц
чуть больше стакана сахара
2 упаковки по 250 грамм маскарпоне
почти 2 упаковки савоярди
260 мл кофе

делала вариант без бен мари, но со взбитыми белками.