Кукурузный суп.
Aug. 17th, 2013 03:28 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bambikНа рынке Лева получил в подарок кукурузу.
В этой лавке он покупает постоянно и часто дают то упаковку чеснока, то баклажан, а в этот раз аж 4 упаковки молочной кукурузы.
У кукурузы начали чуть-чуть подмокать зерна с одного конца, в продажу уже не пустишь.
Лева почистил от травы и волокон початки, обрезал их и я получила гору кукурузы, с которой не понятно что делать - ну, сварю 4-5 штук, а остальное?
Решила сварить суп.
Срезала зерна с 10-12 початков кукурузы.
Обжарила мелко порезанный лук и кубик зангвиля в небольшой кастрюле.
Добавила туда кукурузу, залила куриным бульоном, добавила 2 ложки соевого соуса, слегка взбила блендером палкой.
Развела водой 2 ст.ложки кукурузного крахмала, добавила в суп и немного поварила.
Туда же добавила кусочки вареной грудинки.
Взбила одной яйцо и влила его в кастрюлю, помешивая суп.
Все, суп готов.
Ади съел с удовольствием, Даня сказал, что вкусно, но есть не стал
В этой лавке он покупает постоянно и часто дают то упаковку чеснока, то баклажан, а в этот раз аж 4 упаковки молочной кукурузы.
У кукурузы начали чуть-чуть подмокать зерна с одного конца, в продажу уже не пустишь.
Лева почистил от травы и волокон початки, обрезал их и я получила гору кукурузы, с которой не понятно что делать - ну, сварю 4-5 штук, а остальное?
Решила сварить суп.
Срезала зерна с 10-12 початков кукурузы.
Обжарила мелко порезанный лук и кубик зангвиля в небольшой кастрюле.
Добавила туда кукурузу, залила куриным бульоном, добавила 2 ложки соевого соуса, слегка взбила блендером палкой.
Развела водой 2 ст.ложки кукурузного крахмала, добавила в суп и немного поварила.
Туда же добавила кусочки вареной грудинки.
Взбила одной яйцо и влила его в кастрюлю, помешивая суп.
Все, суп готов.
Ади съел с удовольствием, Даня сказал, что вкусно, но есть не стал
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-08-17 01:13 pm (UTC)кудачто?no subject
Date: 2013-08-17 01:16 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-17 01:18 pm (UTC)нужно, таки, затариться.
а куда ты его еще добавляешь?
и в чай тоже можно?
no subject
Date: 2013-08-17 01:21 pm (UTC)Я сейчас полностью перешла на эти кубики, надоело выбрасывать свежий.
no subject
Date: 2013-08-17 01:23 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-17 02:04 pm (UTC)это в холодильнике хранить или морозилке?
no subject
Date: 2013-08-17 02:06 pm (UTC)Чесноком тоже мороженым пользуюсь. там не кубики, а масса в баночке.
no subject
Date: 2013-08-17 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2013-08-17 02:46 pm (UTC)