Брюссельская капуста.

[bambik]

Лева очень любит брюссельскую капусту.
Я, в принципе, тоже, но готовить ее не умею.
Перед праздниками Лева купил два пакета, пришлось думать что с этим делать.





Капусту закинуть в кипящую воду и немного поварить.
В смесь растительного и сливочного масла добавить чеснок и обжарить капусту.
Я хотела разрезать кочанчики пополам, но забыла.



Переложить в форму для духовки и перемешать с панировочными сухарями (горсть) и тертым пармезаном.



Дать постоять в духовке до запекания сыра.
Для убыстрения процесса я поставила на гриль, но отвлеклась, поэтому капуста слегка подгорела.
Отразилось только на виде, а не на вкусе.