bambik: (Default)
[personal profile] bambik
[livejournal.com profile] cinnamon_raisin объявляется благодарность за то, что сподвигла меня попробовать улитки.
Это так вкусно!
Уговорила Ади, а потом и Леву, им тоже понравилось.
А теперь думаю - и зачем? Мне бы так больше досталось.

А французы гады - в меню 6 штук 8 евро, 12 штук - 16 евро.

Date: 2013-09-29 10:55 am (UTC)
From: [identity profile] m8m.livejournal.com
"Рубль - штучка, три рубля - кучка. В кучке три штучки" ;-)))) Классика ;-)

На что это вообще похоже? креветки/моллюски? и как едят?

Date: 2013-09-29 10:59 am (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Едят - я потом фотки под большим замком выложу :)
берут специльными ципцами и вынимают улитку специальной вилочкой.
На самом деле улитки маринуются, потом вкладываются в раковину, сверху кладут кашицу из зелени и чеснока и запекают в духовке. Т.е. это не просто живая улитка, которую запихнули в духовку.
Вкус, даже не знаю как описать. По консистенции немного похоже не креветку.

Date: 2013-09-29 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] nahman.livejournal.com
Они в супере продаются, уже в виде "только засуньте меня в духовку", и сильно дешевле, чем 8 евро за пол-дюжины. Этим и хороши домики со своей кухней. :-)

Вот, нашла, я перед последней Францией выясняла:
http://mbla.livejournal.com/878582.html?thread=32538102#t32538102
http://nahman.livejournal.com/197839.html?thread=2458575#t2458575

Но мне до сих пор из всех попробованных улиток единственными вкусными были те, которые подавали на корабле, когда мы с мамой в круизе были. Запечёные, без зелени, но с масло и сыром.

Date: 2013-09-29 11:38 am (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Я очень хотела купить. Но надо сначала было попробовать в ресторане, а потом у нас уже кухни не было :(

Date: 2013-09-29 11:40 am (UTC)
From: [identity profile] nahman.livejournal.com
Баса.

Я вот хочу рецепт тех улиток с Crown Princess, да где ж его взять.

Date: 2013-09-29 12:52 pm (UTC)
From: [identity profile] nahman.livejournal.com
Интернет великая вещь - нашла на форуме круиз_критик:
http://boards.cruisecritic.com/showthread.php?t=738588

Запишу себе, попробую сделать, когда во Франции будем.

Date: 2013-09-29 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Да, инет ну очень помогает.

Date: 2013-09-29 01:05 pm (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Кстати, о крузие - у непоседливого ребенка есть шанс свалиться за борт?

Date: 2013-09-29 01:09 pm (UTC)
From: [identity profile] nahman.livejournal.com
Думаю, нет - там, вроде бы, всюду ограждения, да и не враги же они себе. Но я не особо присматривалась, сама понимаешь.

У MSC, наверное, шанс ещё меньше, они более чайлд-френдли, у них, кажется, дети в каюте родителей бесплатно идут. [livejournal.com profile] shi_ra с ними плавала.

Date: 2013-09-29 01:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
пасиб

Date: 2013-09-29 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] m8m.livejournal.com
их вкус специально соусом забивают ;-)?

Date: 2013-09-29 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Я погуглила, пишут, что у самих нет особого вкуса, что-то среднее между грибами и курицей

Date: 2013-09-29 01:06 pm (UTC)
From: [identity profile] m8m.livejournal.com
ясно... поэтому и соусы такие - пряные, острые.

Date: 2013-09-29 11:21 am (UTC)
From: [identity profile] ryzhaja-bestija.livejournal.com
а меня чтет совсем не впечатлили:( судя по всему вы тоже их в соусе песто ели. интересно подают ли их с другим соусом...

Date: 2013-09-29 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Вон Нахман пишет, что подают.
Я ела в двух местах, в первом было вкуснее.

Date: 2013-09-29 11:44 am (UTC)
From: [identity profile] nahman.livejournal.com
Это должен быть скорее что-то типа провансаль, чем песто - там не оливковое масло, а сливочное, и, кажется, без базилика.

В Китае их подавали в каком-то остром соусе.
Edited Date: 2013-09-29 11:45 am (UTC)

Date: 2013-09-30 07:16 am (UTC)
From: [identity profile] vega.livejournal.com
Нет, ну а что, точная математика. =))))
А 6 штук - это так, на один зубок, или нормально для порции?

Date: 2013-09-30 07:58 am (UTC)
From: [identity profile] bambik.livejournal.com
Только для вкуса.

December 2025

S M T W T F S
  1234 56
78910 111213
141516 17181920
2122232425 26 27
28 293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 7th, 2026 10:20 pm
Powered by Dreamwidth Studios