bambik: (Default)
bambik ([personal profile] bambik) wrote2014-08-29 02:52 pm

Рыба.

Купил Лева муштов на рынке.
Мелкую рыбу он не признает, купил самые крупные. Две штуки - мне и ему, ну и Ади отколупать, он мало ест.
Вчера Леве хирургически удаляли зуб мудрости, поэтому есть ему тяжело, сказал, что съедим одну рыбу на двоих.
Ну ладно, а приготовлю обе, вторую завтра холодную можно съесть.
Достаю рыбину из холодильника... а она такая огромная, что вторая просто не влезла в пайрекс.




Делала по своему обычному рецепту, только у меня закончилась специя для стейка, взяла 1 ч.ложку сладкой паприки и 1/2 ч.ложки молотого камун.

[identity profile] ira-shira.livejournal.com 2014-08-29 12:01 pm (UTC)(link)
Супер красиво!

[identity profile] madamkoko.livejournal.com 2014-08-29 12:13 pm (UTC)(link)
А я мушт только маленький покупаю - филе. И никаких паприк и лимонов: только соль и черный перец. Лук кладу, когда рыбку переворачиваю на вторую сторону. Мне нравится вкус самой рыбы, а не специй. Но я на сковороде жарю. Две минуты - и все.
У вас, конечно, полезней:)))

[identity profile] bambik.livejournal.com 2014-08-29 12:14 pm (UTC)(link)
Когда на сковородке жарю филе, то обваливаю в панировочных сухарях и соль, даже без перца.
Просто другой рецепт :)

[identity profile] myquin.livejournal.com 2014-08-29 12:14 pm (UTC)(link)
Аппетитно. Рыбка -вкусно, полезно и здорово
Леве выздоровления.
П.с. жидкий опталгин хорошо помогает от зубной боли.

[identity profile] bambik.livejournal.com 2014-08-29 12:15 pm (UTC)(link)
спасибо :) ему в аптеке нораксин посоветовали

[identity profile] solnyshko-y.livejournal.com 2014-08-29 06:52 pm (UTC)(link)
Захлебнулась слюной, а у меня еще два часа рабочего времени...

[identity profile] bambik.livejournal.com 2014-08-29 06:52 pm (UTC)(link)
я не виновата!

[identity profile] looktowindow7.livejournal.com 2014-08-29 08:56 pm (UTC)(link)
Очень красиво и аппетитно! Рыбу я тоже люблю всякую. Мушт хорошая рыба - без костей. Не карп.

[identity profile] bambik.livejournal.com 2014-08-29 08:57 pm (UTC)(link)
Карпа Лева отказывается есть именно из-за костей, только в качестве фаршированной рыбы.

[identity profile] looktowindow7.livejournal.com 2014-08-29 08:59 pm (UTC)(link)
да, я его тоже редко покупаю. К чему такие сложности, когда есть мушт.))