Фаршированный лук.

Себе на память:
из полкило фарша получается 25-26 штук фаршированного лука - как раз умещается в большой сотейник
4 большие луковицы, внутренняя часть пошла в фарш (в жаренном виде).
Можно уложиться и в 3 луковицы.
Раньше клала в фарш миндаль, с кешью тоже хорошо получилось.
Горсть риса, горсть сухой клюквы, томатная паста.
В соус - томатная паста, силан, лимонная кислота 1/8 ч.ложки