Сгущенка

[bambik]

Были мы недавно в Тив Таам. И жутко захотелось мне сгущенки. Вообще, сгущенка это отдельная страница в моей биографии. Когда я лезла в холодильник за сгущенкой, родители знали - ребенок голодный. Когда я ездила к бабушке с дедушкой в Пензу, то там срочно по знакомству доставали сгущенку. А то как же, Инна приедет, а сгущенки не будет! У ребенка же ломка начнется.
Самый кайф пить ее, а не есть ложкой. В банке делаются две дырки и... и за один глоток можно выпить половину банки.
И гены генами, но на мой взгляд безудержное потребление сгущенки в детстве оказало влияние на мою фигуру.
Сейчас я покупаю ее очень-очень редко. Будучи в Тив Таам, решила, что после года воздержания можно позволить себе баночку.
Банка выглядела странно. На ней не было знакомых с детства треугольничков, хотя цвет был сине-голубой. Вместо надписи "Сгущеное молоко с сахаром" на банке гордо красовалось "Литовский сластена".
Против литовцев я ничего не имею, да и выбор был прост: либо купить эту, либо не купить никакую.
Только вошли в дом, быстро распихала продукты в холодильник и дрожащими руками понесла банку на кухню.
Что-то не состыковывается? Продукты в холодильник, а потом пошла на кухню? Именно так. Холодильник у нас стоит в салоне ибо на кухне есть место максимум на сумку-холодильник.
И тут я вспомнила анекдот про охотников, которые не могли открыть бутылку, потому что штопра не было. Сгущенка есть, а консервный ключ куда-то делся! Это же действительно анекдот.
Наконец-таки нашла. Сделала две дырки, глотнула и.... вроде вкус сгущенки, но что-то не то. Не то и все! :(
И вот стоит эта банка в углу холодильника. Стоит и не радует. Придется на крем для торта пустить... когда соберусь сделать торт с кремом.

Comments

[http://users.livejournal.com/_briza_/]

Бедная,у меня есть сгущенка,в Мании когда то покупали.

[bambik.livejournal.com]

Просто так стоит и ее никто не ест? :)

[http://users.livejournal.com/_briza_/]

Купила 2 банки,одна в торт пошла,вторая стоит-).

[juffin73.livejournal.com]

В Иерусалиме в русских магазинах полно нормальной сгущёнки :) Правда, мы её почему-то не покупаем, я уже и вкус забыл. А в детстве очень любил её :)

[bambik.livejournal.com]

А если ты не покупаешь, так может и внимания не обращаешь, какая :)

[juffin73.livejournal.com]

Нет-нет, я точно помню, "зенитовских" цветов, с треугольниками :))

[ryzhij.livejournal.com]

Так это не та сгущенка и есть.. Ее много фирм делают. Но вот ту, с детства - только одна, с треугольничками =)

[bambik.livejournal.com]

Но и ту делали в разных местах. Что же они технологию в секрете держали что ли? :)

[ryzhij.livejournal.com]

В секрете-то навряд ли.. Молоко разное.
=)

[annush.livejournal.com]

Moloko raznoe.Sejchas tyazhelo najti dostatochno horoshego i zhirnogo vot i dobavlyajut vsyakuju rastitel'nost'.

[annush.livejournal.com]

Ne derzhali,ehkskursii provodili i vse rasskazyvali:)
Govorju kak byvshij zhitel' g.Rogacheva ,gde byl i est' molochnokonservnyj kombinat i gde delali otlichnuju sguwenku belarusskuju:)A papa moego muzha do sih por tam rabotaet:)

[myquin.livejournal.com]

есть сейчас много подделок под сгущенку. когда "пихают" внутрь все что подешевле и жиры всякие разные и заменители .

[annush.livejournal.com]

Kogda budesh' pokupat' v sledujuwij raz posmotri na sostav.
Tam dolzhno byt' moloko i sahar.I nikakij rastitel'nyh zhirov i tomu podobnoj gadosti iz-za kotoroj ee svarit' tolkom nevozmozhno dazhe.

[nepripeva.livejournal.com]

Точно! Эта сластена не сварилась! :(

[bambik.livejournal.com]

Посмотрела на ингридиенты. Хоспади! Кроме молока и сахара - שמן דקלים + אבקת מי גבינה

[nepripeva.livejournal.com]

Инна! Не сыпь мне соль на рану! На Дашкин годик решила я сделать муравейник, и муж притащил две банки этой с позволения сказать, сластены. Так я ее сварила, а она в вареном состоянии жидкой осталась, а вкус у нее дерьмеца. но у меня выбора не было, шабат настал. а вторую банку пустила на эклеры, но есть их не смогла :(

п.с. в муравйнике в смеси с медом - терпимо.

[bambik.livejournal.com]

Буду делать крем - масло+сгущенка

[bambik.livejournal.com]

и еще какао можно добавить, чтобы вкус забить :)

[nepripeva.livejournal.com]

О, хорошая идея, у меня как раз больше кило какао лежит )))
Может, трюфелей навертеть?

[bambik.livejournal.com]

Я как начала делать торт по рецепту Аннуш, какао летит только так.

[nepripeva.livejournal.com]

Ну-ка, ну-ка, поделись ка :)

[bambik.livejournal.com]

http://bambik.livejournal.com/213742.html

[nepripeva.livejournal.com]

сделала )))
и глазурь сделаю, как у тебя, уже Миша мне "Курвуазье" отжалел наэто дело )))

[bambik.livejournal.com]

Оперативно :)

[nepripeva.livejournal.com]

Попробуй добаить пару ложек меда, он очень хорошо сгладит этот мерзкий привкус.

[nepripeva.livejournal.com]

Кстати, эта сластена типа по мивце у входа. а если забрести внутрь, к полкам, то там есть нормальная.

[bambik.livejournal.com]

Мы в Ришоновском были. Пока эту-то нашли. В кассе сказали, что только эта есть.

[nepripeva.livejournal.com]

Мы в ашдодском. А вот на кассирш я бы полагаться точно не стала )))
Брать на твою долю, если увижу? ;-)

[bambik.livejournal.com]

Не надо - худеть надо :)

[miri-v.livejournal.com]

А я люблю какао с сгущонкой:). Мы в Израиле в обычных русских покупали, а здесь я купила 3 банки американской, но даже не попробовала - я на диете:), а сейчас задумалась может гадость:(.я в беременность с Талей каждую неделю бану-две ела:)

[bambik.livejournal.com]

Именно американская? Я голандскую пробовала. Вкусно.

[miri-v.livejournal.com]

aga, ot Nestle, правда состав нормальный:молоко и сахар, но кто его знает...
Ладно всё равно я ещё долго не буду открывать эти банки:)

[bambik.livejournal.com]

Силы воли тебе :)

[lelik3.livejournal.com]

В следующий раз бери только ту банку на которой написано "сгущеное молоко с сахаром. Изготовлено из цельного молока"

[yulchitay.livejournal.com]

Про мою страсть к сгузенке вы тоже наслышанны :), так что дома она у меня не застаивается. Но был такой же прокол, причем банка была обычно-привычная, с датой тоже все ок было, но вкус и запах был, как со скотного двора, мне пахло коровами и вкус был какой-то странный. Теперь покупаю всегда в одном месте. Я еще мимо сгущенного какао не могу пройти :)