Маринованные яйца.

[bambik]

А мы тут плюшками балуемся.
Сделала на пробу три яйца, буду еще делать, только уксуса меньше (хотя и так вкусно)
На 800 грамовую банку ухнула половину стакана и долить до верха кипятком.. 2/3 ч.ложки соли, 2 ч.ложки сахара, 4 горошины английского перца, несколько горошин обычного.
Свекла тоже вкусная получилась, белок уплотнился.
Вот только не помню, простояло в холодильнике двое или трое суток.

Comments

[myquin.livejournal.com]

Надо попробовать люблю все маринованное. Ссылку на РЕЦЕПТ можно . .

[bambik.livejournal.com]

так написала рецепт

[edik-m.livejournal.com]

не понятно,что ты со свеклой делала? Яйца были крутые?

[barsa-carta.livejournal.com]

красивые очень )
у меня есть четыре варёные свёклы, как бы их утилизировать, что скажешь? пока понравилась идея с дерунами из варёной свёклы.

[bambik.livejournal.com]

я вареную свеклу в салатах люблю

[barsa-carta.livejournal.com]

лень возиться с селёдкой и отваривать овощи тоже. вообще по-ленивому нынче.
ладно.
красивые яйца ) а мраморные ты делала с соевым соусом? очень красиво выходит.

[bambik.livejournal.com]

Да хотя бы просто натри с чесноком и майонезом и орехами.

А как вкус за счет сои?

[barsa-carta.livejournal.com]

слабый, мясной какой-то, или рыбный. я бы подумала, что черепаший )

[barsa-carta.livejournal.com]

у меня просто завалялась упаковка варёной свёклы, и я не помню, с каких пор, так я хотела её термически обработать.
сделала деруны: ч.л.соли, три зубка чеснока, ст.л.муки.
со сметаной нормально. но это не моё блюдо, конечно.