Подготовка к Седеру.

[bambik]

Гефильте фиш в застывает в холодильнике - Данька делал со мной, кидал рыбу в мясорубку, мешал фарш и т.д. Очень хотел делать котлетки, но мы договорились, что будет делать, когда будет ладонь побольше. Согласился, что слишком много работы, чтобы потом рыбная котлета развалиась.
Танзия готова.
Фарш для артишоков сделан, артишоки размораживаются.
Ади ободрал листики кусбары для соуса.
яйца сварила
думала обработать курицу для бульона, но уже не хватило сил, вернула ее в холодильник

завтра:
начинить артишоки
сделать муштов в духовке
сделать салат из корней - купила готовый пакет нарезанные соломкой морковку, свеклу и кольраби
салат из бататы с луком, хасой и сушеной клюквой
придумать куда пристроить молодые листья шпината
сварить бульон
приготовить пасхальную тарелку (утром проверить со сверкровью, что они не забыли сделать харосет)
цветная капуста в тхине
рис

свекровь привезет мясо, Эсти - курицу

И куда столько еды? Хотя, часть разберут обратно, а нам потом еще три дня есть.

Comments

[myquin.livejournal.com]

Счастливого праздника.
Ты кладезь полезных идей и рецептов

[bambik.livejournal.com]

:))

[shcbella.livejournal.com]

хаг самеах!
я завтра специально уезжаю, чтобы всю еду взять с собой.

[bambik.livejournal.com]

куда??

[shcbella.livejournal.com]

На кинерет.

[nahman.livejournal.com]

С праздником.

Газ не отключили?

[bambik.livejournal.com]

Пока еще ждем техника. Сказали в течении трех часов. Прошло меньше двух.
Сейчас буду варить кнейдалах в мультиварке...

[nahman.livejournal.com]

Как удачно, что есть мультиварка. :)