Гамбургеры в ниндзе.
Feb. 3rd, 2024 03:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bambikДля памяти:
Гамбургер 250 грамм на режиме гриль high, 260 градусов - 4.5 минуты, получилось ближе к рер, даже не медиум рер.
Ади было нормально, Данькин получился чуть более прожаренный (наверное, ближе к центру лежал), мне же совсем сыро. До медиум, наверное, надо еще минимум минуту.
Что-то не додумалась градусником проверить.
Для чисбургера сыр положить за 45 секунд до конца.
Вчера детям делала меньше размером, не взвешивала, но наверное, 180 грамм. 4 минуты было хорошо.
Гамбургер 250 грамм на режиме гриль high, 260 градусов - 4.5 минуты, получилось ближе к рер, даже не медиум рер.
Ади было нормально, Данькин получился чуть более прожаренный (наверное, ближе к центру лежал), мне же совсем сыро. До медиум, наверное, надо еще минимум минуту.
Что-то не додумалась градусником проверить.
Для чисбургера сыр положить за 45 секунд до конца.
Вчера детям делала меньше размером, не взвешивала, но наверное, 180 грамм. 4 минуты было хорошо.
