Селедка под шубой

[bambik]

Собираю статистику, кто как готовит селедку под шубой.

Составляющие в моей семье: селедка, лук, вареная картошка, свекла, майонез.
В Левиной семье: селедка, лук, яйцо, тертое яблоко, свекла, майонез, сверху много зеленого лука.

А у вас?
p.s. И не надо кидаться тапками про вредность майонеза.

Comments

[http://users.livejournal.com/kuzenka_/]

Селедка, лук, картошка, яблоко, яйцо, майонез, свекла. Порядок укладки можно менять, но свекла обязательно последняя.

[lerchatka.livejournal.com]

вареная картошка, лук, селедка, вареная морковка, свекла, майонез.
И все нарезанное, ни в коем случае не тертое на терке.

[tzuni.livejournal.com]

а наше только на терке! :)

[http://users.livejournal.com/_briza_/]

+1 -)

[bambik.livejournal.com]

Тогда это уже больше на винегрет похоже :)

[barsa-carta.livejournal.com]

у меня - как у тебя, но я недавно ела второй вариант - мне очень понравилось! но без яблока, мне кажется, оно там лишнее.

[bambik.livejournal.com]

с яблоком она довольно мокрая получается

[m8m.livejournal.com]

свекла-морковка-картошка-лук-селедка-картошка-морковка-свекла

Между слоями - тонким слоем майонез.

[bambik.livejournal.com]

а я вареную морковь воспринимаю только в двух видах - в супе, когда вынимаю ее или как украшение в заливном :)

[tzuni.livejournal.com]

у меня промежуточный вариант:
селедка, картошка, лук, свекла, яйцо, иногда морковка, "майонесик", есессно :).
Кстати, на "одноклассниках" в "готовим вместе" мульён "шуб" и их оформлений ;).

[bambik.livejournal.com]

понятно, что их мульен, можно прото поиск в яндексе задать
мне френдостатистика интересна :)

[redhill.livejournal.com]

картошка-селедка-лук-морковь-свекла и так 2 раза

И не надо кидаться тапками про вредность майонеза

[akarasik.livejournal.com]

селедка,майонез, лук,майонез, яйцо, майонез, морковь , майонез, свекла, майонез :)

Re: И не надо кидаться тапками про вредность майонеза

[bambik.livejournal.com]

ну, я тоже больше одного слоя майонеза кладу

А у нас вот так

[la-asteria.livejournal.com]

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/seldshub.shtml

Re: А у нас вот так

[bambik.livejournal.com]

интересно, что у многих яйцо. Куда же оно из нашего рецепта делось.

[juffin73.livejournal.com]

Селёдка, лук, картошка, тёртое яблоко, тёртая свёкла, майонез. Сверху посыпать тёртым яйцом.

[anutka-il.livejournal.com]

Я как то в гостях видела: внутри селёдка, потом картофель, капуста притушенная, свекла, всё это с майонезем,конечно, а и ещё под свеклой был слой яиц с майонезом. Сытненько так :))

[bambik.livejournal.com]

Капуста?!

[annush.livejournal.com]

kak v vashej sem'e:)

[annush.livejournal.com]

a,ne,ewe zheltok sverhu tertyj byvaet.

[mshef.livejournal.com]

Не знаю, как именно мама и жена готовят селедку под шубой, но я в обоих случаях шубу скидываю, и ем только селедку без шубы :-))) Ненавижу свеклу с детского сада

[bambik.livejournal.com]

Тогда тебе просто надо оставлять кусок селедки, чтобы не переводить время и продукты :)

[nowname.livejournal.com]

Лук, селедка, картошка, свекла. Можно повторить, каждый слой отдельно слегка пропитывается майонезом. Поверх всего - тертое яйцо, красиво, если сделать полосами - белок отдельно, желток отдельно.
В принципе еще можно добавить тертую вареную морковь, но я не люблю.

[bambik.livejournal.com]

Вот, оказалось, что у нас именно так же было. http://bambik.livejournal.com/669831.html?thread=6522247#t6522247

[katya-aaa.livejournal.com]

лук, селедка, картошка, морковка, майонез, свекла, яйцо, майонез

[lolakiev.livejournal.com]

читать послойно:
_____________________________________________________________
декор из петрушки
_____________________________________________________________
майонез (выдавливается узорно и озорно )))на свекле белый майонез смотрится чудесно, но быстро окрашивается, поэтому- перед подачей)
_____________________________________________________________
свекла вареная тертая, сбрызнутая лимоном
_____________________________________________________________
картофель вареный тертый
_____________________________________________________________
майонез (выдавливается через крошечную дырочку из пакетика)
_____________________________________________________________
лук репчатый мелкими кубиками
_____________________________________________________________
селедка дискретными кусочками, без костей и косточек
_____________________________________________________________
самоё посуда (судочек эмалированный)
_____________________________________________________________

[bambik.livejournal.com]

Шикарное описание :)

[natalia-19.livejournal.com]

Ну хоть бы одна шуба без лука была!
Поэтому не делаю я шубу селёдке. Нефиг в нашем климате в мехах дефилировать :)))

[koshka-kari.livejournal.com]

Какая же селедка без лука! :-)))

[renka-z.livejournal.com]

селедка, лук, картошка, морковка свекла. Складывается слоями, каждый слой ОЧЕНЬ тонко промазывается майонезом. Порядок слоев от светлого к темному. Между картошкой и морковкой можно еще яйцо накрошить. Да и все ингредиенты трутся на крупной терке.

[shavit--.livejournal.com]

+1 к твоему.

Если праздничный салат - посыпается укропом!

[bambik.livejournal.com]

А у нас праздничный вариант делается по два слоя каждого продукта.

[helen-orlova.livejournal.com]

у нас сначала лук нарезаный мелко и вымоченный слегка в уксусе, потом селедка, потом на терке слои свеклы, картофеля, моркови и яиц. все слои перемазываются майонезом. верхний слой еще посыпается дроблеными грецкими орехами...

блин, теперь слюнки потекли :))))

[bambik.livejournal.com]

Даже орехи :)

[polemika.livejournal.com]

Ты тут пока насчет тухлого мяся ёрничаешь, Толстая на твой вопрос откликнулась http://tanyant.livejournal.com/35674.html :-)

[bambik.livejournal.com]

трактат :)