Мемуляим (фаршированные овощи)
Nov. 7th, 2008 08:51 pmЧто-то я все о еде, да о еде... говорю же: жор у меня.
Сегодня решила сделать фаршированные овощи. В Ленинграде мы (мы пахали, сказала муха, сидя на воле) делали либо голубцы, либо фаршированные перцы. В одной кастрюле никогда не смешивалось и больше никакие овощи не использовались. С фаршированием разных овощей я встретилась уже в Израиле, поэтому это блюдо обиходе у нас зовется только на иврите - "мемуляим" (фаршированные).

В этот раз решила запечатлеть ( процесс )
Сегодня решила сделать фаршированные овощи. В Ленинграде мы (мы пахали, сказала муха, сидя на воле) делали либо голубцы, либо фаршированные перцы. В одной кастрюле никогда не смешивалось и больше никакие овощи не использовались. С фаршированием разных овощей я встретилась уже в Израиле, поэтому это блюдо обиходе у нас зовется только на иврите - "мемуляим" (фаршированные).
В этот раз решила запечатлеть ( процесс )