Скоро Рош а Шана.

[bambik]

Никогда не работаю по пятницам, но с праздниками посреди зарплатной недели и с обстоятельствами на работе, вчера пришлось.
За последние два месяца у нас начали работать 4 новых гл.менеджеров гостиниц, 2 HR, 1 "хашав" (финансовое) и я в них путаюсь.
Когда говорят имя, пытаюсь сообразить, кто это.
Думала поработаю часов до трех. Ага.. В 18:00 выехала с работы. Новый офис находится в промзоне, рядом магазины кухонь, мрамора, сантехники и т.д.
На улице - ни одной живой души. Что случится с машиной, застрянешь.

На праздник я ничего не планирую, жутко устала, но гефильте фиш хочется.
Сказала Леве, чтобы купил карпов и попросил сделать из них фарш.
В 21:00 уже поставила рыбу кастрюлю на огонь. Оно, конечно, гораздо быстрее, когда не надо самой разделывать рыбу и прокручивать.
Поступила по правилу: если кажется, что соли и перца достаточно, добавь еще перца. Соотношение специй получилось идеальным.
Но т.к. в лавке фарш прокручивают вместе с маленькими косточками, они, все же, немного чувствуются. Поэтому в следующий раз, все таки, буду разделывать сама.
И для памяти - икра бывает в карпе на Песах. В Рош а Шана не сезон - так сказал хозяин лавки.

Comments

[ira-shira.livejournal.com]

думаю когда сварится косточки не почуствуешь

[bambik.livejournal.com]

чувствуются, уже ем

[lenay.livejournal.com]

Можно попросить безз косточек прокручивать :)

[bambik.livejournal.com]

станут заморачиваться снимая их?

[lenay.livejournal.com]

Ну смотри, после того, как мне один раз смололи с костями, я стала просить молоть без - и, судя по ощущениям, они действительно их убирают. Но я заранее заказываю, возможно, если прийти и попросить вот прямо сейчас, то и не будут так делать, не знаю.

[gorrar.livejournal.com]

Как хорошо, что можно заказать такую услуга в магазине. Думаю, действительно можно попросить без костей. А модет у них сейчас цейтнот, вот и не вытащили.
Но работать по пятницам, еще и до 18 - это жесть!

[vitoria.livejournal.com]

Купила карпов с икрой

[bambik.livejournal.com]

хм